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東甲陳皮
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陳皮中含有一定的有機(jī)酸，不宜與牛奶一起飲用。因為牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，與有機(jī)酸相結(jié)合會發(fā)生凝固、沉淀，從而降低食物的營養(yǎng)價值，增加腸胃負(fù)擔(dān)。陳皮中含有黃酮類物質(zhì)，還應(yīng)避免與氫氧化鋁、硫酸亞鐵等藥物一起服用，以免形成絡(luò)合物，降低藥效，影響疾病的治療效果。
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